59神器！剩菜用五香粉翻新，让你吃出世界的味道
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生活常识
剩菜翻新，五香粉来帮忙
每次剩菜总是让人犯愁，再好的食材也很难扛过时间带来的变质。但其实只要有五香粉，即使是剩菜也能变身美食！
五香粉是中国特有的香料，由桂皮、丁香、茴香、八角、花椒等多种香料调成。它不仅具有独特的香气和味道，而且还有很好的调味作用。将剩菜和五香粉搭配使用，能让菜品更加美味可口。
五香粉“洋化”厨房，吃出多样国际口味
五香粉有着独特的香气和味道，但是这并非局限于中国菜系。它的口感和烹饪用途可以较好地应用于其他菜系。听到这里，大家是否开始想象将五香粉“洋化”了呢？
事实上，不仅是中国菜系，五香粉在韩国、泰国、菲律宾等多个国家的菜品中都有应用。将五香粉和土豆炸来，可以做成英国的咸味土豆饼；将五香粉拌入虾仁和蛋液中，可以做出法国的奶油虾蛋卷。这些都是通过将五香粉调入原有的口味中，加以创新，形成了具有不同地域特色的菜品。
五香粉变身“涮嘴”好伴侣，更加诱人味蕾
很多人喜欢在聚餐时选择涮火锅。涮火锅，汤底和蘸料是尤为重要的，选对汤底和蘸料，才能让涮出来的食材更好吃。
五香粉是制作蘸料的优秀材料之一。既可以干拌，也可根据口感来加入适量油搅拌均匀。五香粉能够取代传统的芝麻酱、花生酱，作为火锅涮料，能让涮出来的食材口感更加鲜美。
营养加分，五香粉引来好消化
高蛋白的肉类、鱼类是很多人的餐桌主角，除了洋葱、蒜、生姜等辅助调料之外，五香粉更是一个不错的选择。
五香粉能够促进食欲，增加消化液，帮助消化肉类、鱼类等食材，在享受美食的同时，协助我们身体吸收营养，减轻身体的消化负担。
总之，五香粉是厨房不可或缺的魔法调料，可以让菜品更加美味可口，所以在下一次剩菜翻新时，可别忘了它的“功劳”哦！
