【中医养生秘方】试试这款百合炖瘦肉,帮助你养生

中医养生,一直被人们所追求,因为中医是有很多经验丰富的传统食物疗法。今天推荐的是百合炖瘦肉,这是又好吃还有营养功效的一款养生食谱。

【中医养生秘方】试试这款百合炖瘦肉,帮助你养生

材料

150克瘦肉,适量的百合、枸杞、红枣、当归、姜片、葱姜蒜末、盐、料酒。

做法

1、将瘦肉洗净,切块;百合加清水浸泡1小时后去掉根部及杂质。

2、锅中热油,下葱姜蒜末爆香(可用炒香)、放入瘦肉块煸炒至上色后加入适量水,投料酒、姜片、红枣。

3、大火煮沸后把火收小,放入百合和适量清水炖煮,煮至肉烂、味醇。

功效

1、百合为淡 血清痰、 养肝、 靖心的食疗佳品,有滋阴清肺、调理神经、增强免疫力、美容养颜的功效。

2、瘦肉质地细嫩,富含多种氨基酸,能够提高免疫力、增进人体肌肉和骨骼发育。

3、当归和红枣有调理血气、养血的作用,并有平衡免疫系统、抗衰老的功能。

试试这款百合炖瘦肉,一起追求健康养生吧!